keskiviikko 31. joulukuuta 2014

Vuosi vaihtui Savossa

Hola hola,

Vuoden vaihtumista juhlin serkkuni Aleksin ja hänen puolisosnsa Jennin ja heidän tyttärensä Aadan kanssa Keiteleellä. Hauskaa oli, olin kuskina ja näin vanhoja tuttuja ja mulle tuli hyvä olo täällä olosta. Kiitos talon väelle ja mukavaa loman jatkoa...Olen tädillä talon ja koiranvahtina. Olen nähnyt paljon ja kokenut sitäkin enemmän tällä reissulla...Kiitos kaikille ja erinomaista vuoden jatkoa. On hienoa kuulua Järveläisen ja Pulkkasen sukuun.

sunnuntai 28. joulukuuta 2014

Talvea 28.12.2014

Hei,

Kohta päästään juhlimaan 2000 klikkaajan haamurajan rikkoutumista...Kiitos kaikille, joita tarinani ovat kiinnostaneet. Thank You for visiting my blog site. Merci ja Tack ska du har...Och got nyt År, Happy New Year...jätä yhteystietosi niin lähetän sinulle jonkin kivan yllätys voiton...se You soon!

Terkuin Sari Pee alias Sari Pulkkanen

maanantai 22. joulukuuta 2014

Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta 2015

Vihdoinkin alkaa tuntua joululta, tänään silitin joululiinoja äidille ja vein hiukan joulumaistiaisia mukanani. Työvoimatoimisto tuntuu inhimilliseltä paikalta, jossa saa palvelua ja autoliikkeessä saa naisasiakaskin palvelua...Lehtimyyjä antoi mulle kalentereita ja oma äiti antoi kiitosta...Ihmeiden aika ei ilmeisesti ole ohi...
Sain serkulta tänään joululahjaksi patalapun, jossa oli hieno opetus: "-Meistä tuntuu, että tekomme ovat vain pisara meressä, mutta ilman tuota pisaraa meri olisi pienempi."

keskiviikko 17. joulukuuta 2014

Saaristolaisleipä ja jouluinen sinappi

Tänään 18.12.2014 aloitin saaristolaisleivä tekemisen. Saaristolaisleipä ohjeen sain Kokkolasta, kun olin siellä töissä...leipä on tumma ja makea joululeipä ja erinomainen kylmäsavulohen kanssa ja siihen vähän sipulia ja tilliä, levitteeksi jokin vahva tuorejuusto...nam!!!



Toinen leipätaikinan juuri alkoi tänään(su 21.12)  tekeytyä...suosittelen kokeilemaan, jos minä onnistun niin sinäkin onnistut...

Sinappi tänä jouluna on mustaherukalla ryyditetty ja vahvan makuinen tahna. Jos kiinnostuit, niin Valion sivuilta löytynee perinteinen joulusinapin ohje, sitä voin suositella, nopeaa ja helppoa ja kaikenlisäksi hyvää ja edullista, kiva antaa lahjaksi!!!
http://www.valio.fi/reseptit/joulusinappi/

maanantai 15. joulukuuta 2014

Hengaillaan

Kävin eilen Kuopiossa katsomassa Kirkan muistokonsertin, kyllä kannatti!!!
Toivottavasti Kirkasta tehdään musikaali, Olis ainesta vaikka mihin...
Kiitos Seppo ja kumppanit <3

http://www.hengaillaan.fi/

perjantai 12. joulukuuta 2014

Valkean joulun odotusta ja synttärit

I am dreaming of a white christmas...Odotan niin kovasti valkeaa joulua. Täällä on jo kahdesti satanut maan valkoiseksi, vai onko se jo kolmas kerta...menee sekaisin laskuissa...mutta kuitenkin näyttää, että Jyväskylän eteläpuolella ei lumirintama jaksa pysyä. Aina sateen jälkeen tulee suojakeli ja kaikki sulaa pois. Tänään tosin on luvassa Seijan-päivän lumimyräkkä, lunta pitäisi sataa jopa 15 senttiä...Muistakaa ajaa varovasti siellä liikenteessä. Meinasin pysyä tänään ihan vaan kotosalla.
Huomenna täyttää nuorimmainen lapsistani vuosia , tänään alkaa voileipäkakkujen teko ja jotain makeaa voisi kans tehdä, katsotaan mitä keksin. Jos hyvin käy niin lisään kuvat blogiini.

Piimäkakun ohjeella tehty joguttikakku, nam, olipa hyvää, jos vielä kuorruttaisin sen, katsotaan ehdinkö? Hyvin ehdin, kuorrutuksena on porkkanakakun kuorrutus, sitruksinen sellainen ja sinisiä nomparelleja...
katso ohje täältä ja kokeile itsekin, helppoa ja hyvää... http://www.valio.fi/reseptit/piimakakku/






Mukavaa ja jännittävää joulun odotusta kaikille ja toivotaan sitä valkeaa joulua!!!

tiistai 2. joulukuuta 2014

Kesäkeittoa joulukuussa

Talven tulo on lykännyt itseään, olisin jo valmis työntelemään lumia kolalla ja tekemään lumiukkoja...mutta teinkin kesäkeittoa ja tattaririeskoja...katso kuvat, nam!

torstai 20. marraskuuta 2014

ANSIOLUETTELO

Sari Pulkkanen                                                                                   ANSIOLUETTELO
s.1966
41800 KORPILAHTI       
FINLAND                                                                                         



TUTKINNOT                    
 Restonomi AMK / Palvelujen tuottamisen ja johtamisen  koulutusohjelma/ Ruoka ja ravintolapalvelut 224ov     Jyväskylän ammattikorkeakoulu 2011

 Ammatillisen opettajan pedagogiset opinnot 35ov  
Jyväskylän ammatillinen opettajakorkeakoulu               2004

Suurtalousesimies tutkinto
Keski-Suomen Keskusammattikoulu, Jyväskylä           1987


MUU KOULUTUS 
Ympäristöpassi                                                              2013  
 Ravitsemuspassi                                                           2014
Verkkovälineitä osaamisen tunnistamiseen                   2012             
Näyttötutkintojen tutkintosuoritusten arvioijakoulutus 2012             
Elintarvikkeiden tuotekehitys ja jatkojalostus               2000


TYÖKOKEMUS               Jyväskylän, Huhtaharjun koulu/ Steinerkoulun
                                            Kotitalouden opettajan sijaisuudet                                01/2014

                                            Jyväskylän koulutuskuntayhtymä/ Sosiaali- ja terveysala
                                            Päätoiminen ammatillisten aineiden tuntiopettaja         09-12/2013

Kokkolan ammattiopisto
                                            Päätoiminen horeca-alan lehtori lukuvuosi                    2012–2013
                                           
                                            Muurame, Ravintola Riihikelo
                                            Keittiöpäällikkö                                                             2012

                                            Jämsän Seppolan ja Kankarisveden koulut, Muuramen Nisulanmäen ja Jyväskylän Vaajakosken koulut
Kotitalouden opettajan sijaisuuksia                               2009–2011

                                            Suomen valtio, Haukkarannan koulu, Jyväskylä
                                            Kotitalousopettajan sijaisuudet                                      1996 ja 2006
                                            Emännän virka                                                               1991–2011
                                           
KIELITAITO                     suomi, ruotsi, englanti ja lisäksi hiukan saksaa ja viittomakieltä


IT-TAIDOT                        Tietokoneen käyttäjän A-kortti, Wilma, Optima ja Moodle  


HARRASTUKSET JA KIINNOSTUKSEN KOHTEET

Harrastan monipuolisesti kulttuuria ja liikuntaa sekä käsitöitä, valokuvausta, ja hyötykasviviljelyä. Pidän myös matkustelemisesta Suomessa ja ulkomailla

SUOSITTELIJAT              Markku Juhola/ Kankarisveden koulun rehtori p. 040 834 6789

                                            Tuula Junttila/ Kpedun toimialapäällikkö p. 044 725 0160


tiistai 18. marraskuuta 2014

Reflektointia

Mistä ammatillinen osaaminen koostuu?

Omaa ammatillista identiteettiäni olen etsinyt syyskuusta alkaen. Kadoksissa se ei ole ollut missään vaiheessa, mutta tarvinnut ehkä hiukan terästystä ja valmennusta. Hyvää ja perusteellista ohjausta olen mielestäni saanut ja samalla vertaistukea samassa elämäntilanteessa olevilta kavereilta, jotka opiskelivat samassa ryhmässä kanssani. Omat opintoni jatkuvat seuraavan kerran tammikuussa 2014, jolloin lähden työssäoppimaan, paikkakin on jo valmiina.

Minä olen peruskoulutukseltani suurtalousesimies, sen jälkeen tehnyt esimiestyötä lähes 20 vuotta. Suoritin ammatillisen opettajan pedagogiset opinnot jo 10 vuotta sitten. Näiden lisäksi olen restonomi, palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelmasta ja oma alani on ruoka ja kaikki siihen liittyvät asiat. Edellä lueteltujen opintojen lisäksi opiskelen liiketoimintaa, markkinointia ja viestintää tällä hetkellä. Opettajan tehtäviä olen tehnyt yli 5 vuotta, viimeksi tammikuussa 2014.

Koska olen riittävän hyvä ja pätevä?

Kuka määrittää kompetenssin ja sen riittääkö jo nämä opinnot vai ei? Työnantajalla on suurin valta päättää, koska se suorittaa rekrytointia, siispä nöyränä vaan hakemaan oman osaamisen täyttävää työpaikkaa...Helpommin sanottu kuin tehty. Mutta aion silti jatkaa omaa polkuani ja kiitän kaikkia saamastani tuesta ja kannustuksesta. KIITOS JA KUMARRUS!!!



Luova tauko

Hola, Hola

Nyt on menossa luova tauko eli creative break...On ollut ilo perehtyä somen mahdollisuuksiin viestimenä ja jatkoa kokkauksiin on tulossa oma ottamien kuvien kera, jospa joku uskalias olisi kommentoinut juttujani, niin saisin lisää intoa tehdä tätä myös muille kuin itselleni...

Mukavaa pikkujouluaikaa ja oikean pukin odotusta...tontut jo kurkkii ikkunoista, muistakaa olla kiltisti.
Rakkaudella Sari Pee

keskiviikko 22. lokakuuta 2014

Linssikeitto

Huomenta Suomi, miten menee? Täällä menee ok, kiitos kysymästä. Kokeilin uutta reseptiä, siis linssikeittoa. Hyvää siitä tuli, kannattaa kokeilla. Hiukan on laksatiivisia vaikutuksia, siinä taisi olla todella paljon kuitua...
Kokeile sinäkin sitä, ohjeen saat hakemalla neti

stä...itse käytin linssien lisäksi porkkanaa, sipulia, aurajuustoa, punajuurta ja sipuleita. Sopii laktovegaaneillekin. Linssit kannattaa liottaa ja heittää liotusvesi pois. Lopuksi soseutin keiton.


lauantai 11. lokakuuta 2014

Sumu-runo (lainattu)

Sumussa

Yksin, sumussa kuljen!
Yksin on jokainen pensas ja puu,
toinen ei tunne toista,
sumuun sulkeutuu.

Tuttavat tulvivat elämääni
entiseen, valoon täyttämään;
nyt, kun sumussa kuljen,
en näe yhtäkään.

Totisesti, viisaaksi vasta
pimeys ihmisen kasvattaa,
se hänet hiljaa, vastustamatta
kaikista erottaa.

Yksin, sumussa kuljen!
Yksinäisyyttä elämä on.
Yksin on jokainen meistä,
toiselle tuntematon.


Hermann Hesse (suomentanut Anna - Maija Raittila)

torstai 9. lokakuuta 2014

Markkinat kävelykadulla

Jyväskylän kävelykadulla törmäsin makeaan elämään, siis suklaanmyyjään, sain Sate Herkkutuotteen hyvät maistiaset. https://fi-fi.facebook.com/pages/Sate-Herkkutuote/161564637233771
Täytynee vierailla useammin keskustassa.

Sadepäivä, vierailupäivä ja kuvaus, siinäpä sitä on tekemistä.

Hyvät neuvot on tarpeen

¢Syö kasviksia, hedelmiä ja marjoja useita kertoja päivässä
¢Syö täysjyväleipää ja -puuroa
¢Käytä leivälle kasvirasvalevitettä ja suosi kasviöljyjä
¢Syö kalaa ainakin kahdesti viikossa
¢Nauti rasvatonta maitoa tai piimää päivittäin, mutta janoon vettä
¢Valitse vähäsuolaisia elintarvikkeita
¢Liiku päivittäin ainakin puoli tuntia

¢Syö säännöllisesti, 4-6 kertaa päivässä, älä napostele väliajoilla!

¢
¢
¢