lauantai 12. joulukuuta 2015

Joulunalus tohinaa

Tänään Tuovin päivänä innostuin leipomaan pipareita. Tein taikinan paraisten piparitaikinan ohjeella, sitä olen käyttänyt yli 20-vuotta ja hyväksi sen todennut. Tosin lisään taikinaan hiukan kaardemummaa, kun niin pidän sen mausta.Nyt minulla on kuun mallisia pipareita varmasti jouluun asti. Ehkä sen jälkeenkin. Toisena leipomuksena minulla oli appelsiinikakku, tein sitä ensi kerran viime vuonna ja se oli hyvä ohje. Siksi se piti tehdä uudestaan. Pentti Hietanen on pitänyt minulle seuraa ja laulanut ahkerasti ihania sointuja välillä italiaksikin. Kissat ei hirveästi häiriinny siitä mitä kuuntelen, heh heh...
Mukavaa ja rauhallista joulun odotusta, lumesta ei ole tietoakaan ja lämpötila on +0,5 astetta plussaa.