torstai 5. maaliskuuta 2015

Minä ite-keitto

Minä ite-keiton ohje:

Luomu rypsiöljyä loraus
1 myskikurpitsa
2 sipulia(pieniä)
1 purkki kikherneitä
valkosipulilastuja
auringonkukan siemeniä
mantelimaitoa
suolaa
mustapippurirouhetta
salviaa tuore/kuiva

1. Laita kattila hellalle kuumenemaan, lisää loraus öljyä. 
2. Kuullota kuoritut kasvikset(sipuli ja kurpitsa).
3. Lisää valutetut kikherneet, mausta. 
4. Lisää mantelimaitoa sen verran, että kaikki kasvikset peittyvät.
5. Keitä kypsäksi, jos haluat soseuta keitto. 
6. Nauti hyvässä seurassa! Valkoviinin kera! Vichykin käy!