torstai 14. toukokuuta 2015

Täytetty suippopaprika

Yhden hengen ohje:

1 kpl punainen suippopaprika
100 g sika-nautajauhelihaa
1 pieni punasipuli
2 kpl valkosipulin kynsiä
1 tomaatti
suola
mustapippuri
oregano
paprikajauhe
juustoa

Pese paprika ja halkaise se, kypsennä sitä mikrossa hiukan. Voitele uunivuoka, laita paprika siihen. Ruskista liha ja lisää pilkotut sipulit ja tomaatti, mausta. Levitä täyte paprikan päälle kuorruta juustolla ja paista uunissa kauniin ruskeaksi +225 asteessa. Nauti.