Tuulan nimipäivä

Hyvää huomenta. Tänään on Helatorstai ja suurimmalla osalla vapaapäivä. Keli on sateinen, mutta lämmin. Lehti oli tullut jo puoli kuusi, tänään oli toinen aamu, kun hain sen heittolaatikosta. Sunnuntain jälkeen siirryn lukemaan sähköistä lehteä, paperilehden tilauksen olen ajatellut lopettaa.

Tälle päivälle ei ole mitään erityistä suunnitelmaa. Teen nokkosesta jotain syötävää, kävin eilen keräämässä ja ryöppäsin ne jo valmiiksi.

Nokkosletut

3 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
2 rkl spelttilesettä
1 kananmuna
3 dl nokkosta
ripaus suolaa
Paistamiseen voita

Tee ohukaistaikina, lisää siihen ryöpätty ja pilkottu nokkonen, mausta. Paita lettusia. Nauti puolukkahillon kanssa.